Зразок роботи
РОЗДІЛ 2. РЕКРАЦІЙНО-ТУРИСТИЧНИЙ КОМПЛЕКС ТУРЕЧЧИНИ
2.1. Матеріально-технічна база ТРК
При розгляді матеріально-технічної бази туристично-рекреаційного комплексу з точки зору її функції в забезпеченні розвитку туризма особливої уваги приділяють три ключові складові в сфері туристичної інфраструктури: дoрoжньо-трaнспoртна інфрaструктурa, інфрастрaструктура розміщення (гoтелі, мотелі, приватні будинки), харчування та ресторанний бізнес Туреччини.
Рух Туреччини до ЄС змусив її прийняти норми та стандарти європейського бізнесу. Країна має великий доступ до сусідніх ринків Близького Сходу, Африки та Східної Європи. Низькі витрати на робочу силу, зростання середнього класу, чисельність англомовного населення та державна політика в сфері туризму сприяє розвитку матеріально-технічної бази [32].
Розглянемо більш детально інфраструктуру розміщення та харчування, яка є вагомим складником матеріально-технічної бази. Турецька готельна індустрія переживає значний бум розвитку, на що вказує прагнення багатьох великих управлінських компаній розширити свою присутність усередині країни.
Протягом останніх років відбулося значне становлення готельної мережі Туреччини. Значні зусилля турецьких готельерів та, звичайно, державна допомога (субсидії близько 40%) допомогли збільшити кількість готельних мереж утричі за відносно короткий проміжок часу. Турецька готельна мережа, зокрема готелі класифікується за «зірковою системою» 1,2,3,4,5 – зірок. Мотелі і вілли поділяють на два класи 1 sinif, 2 sinif [31].
Вибираючи готель для відпочинку в Туреччині, потрібно звертати увагу не стільки на зоряність, скільки на рік здачі будівлі в експлуатацію та цінову політику. П'ятизірковий готель на курортах Середземномор'я та Егейського моря не обов'язково гарантує безумовну якість послуг. У Туреччині тризіркові готелі часто можуть бути нарівні з п'ятизірковими. Це пов’язано з тривалою процедурою сертифікації, яку не кожен готель Туреччини хоче пройти та підтвердити.
У готельному бізнесі турецькі готельєри також почали класифікувати послуги в певному комплексі. Наприклад, система "все включено" означає безкоштовну їжу та напої виключно власного виробництва без обмежень, а "ultra all iclusive" - забезпечує алкоголь як власного виробництва, так і імпорту та додаткових послуг (від SPA-послуг до найму різного обладнання, техніки) [27].
2.3. Види рекреаційно-туристичних послуг
Туреччина це країна яка може запропонувати ряд туристичних послуг на світовій арені, зокрема це послуги для: пізнавального туризм, купально-пляжного, оздоровчо-лікувального, релігійного, та гірськолижного [15].
Туреччина - досить молодий курортний регіон, який є інтенсивним і розвиваючим. Але повноцінне використання туристичного потенціалу країнам заважають релігійні проблеми та слабка інфраструктура в деяких регіонах.
Курорти в Туреччині на протязі багатьох років користуються популярністю у мандрівників з різних куточків планети. Подорожніх привертає хороший сервіс, зручний клімат. Крім такого, берега держави омивають цілісних моря, що дозволяє обрати кращі курорти на Середземному морі, Чорному, Егейському або Мармуровому. Значними рекреаційно-туристичними ресурсами та об’єктами володіють курорти Туреччини, деякі з них опишемо більш детально.
Анталія
Найвідоміший курортною зоною є узбережжя Середземного моря з центром Анталії. Один з наймолодших курортів основний плюс якого, географічне розташування, близько від інтернаціонального аеропорту. Готелі тут більшою мірою міського виду. Послуги якими забезпечує курорт це величезна кількість торгових центрів, барів, ресторанів, дискотек, аквапарків - життя в Анталії в самому апогеї. Прогулянка по Старому місту, шопінг в торгових центрах Анталії сприяє для того, щоб купити одяг, взуття, прикраси, килими і подарунки [11].
Магістр