Економіка (ID:178562)

Кількість місць в обідньому залі ресторану – 52. У звітному періоді ресторан працював 350 днів, фактичний випуск страв склав 150200. У плановому році завдяки реконструкції кількість місць збільшиться на 16, кількість робочих днів складе 352, коефіцієнт зміни кількості спожитих страв на одне місце в день – 1,07, середня ціна страви – 240 грн. питома вага іншої продукції в обороті продукції власного виробництва заплановано 8%, частка придбаних товарів в роздрібному товарообороті – 15%. Визначити виробничу програму ресторану, його оборот по продукції власного виробництва і по придбаним товарам, роздрібний товарооборот на плановий період.