Економіка готельного господарства (ID:332993)

Ситуація 1 Бізнес-готель у передмісті категорії 4* має 50 номерів. Завантаженість у вихідні дні становить 40%. Середня ціна номера 1200 грн. Кімнати одномісні. Додаткове харчування за 800 грн. на особу в день На найближчі вихідні дні припадає міжнародна бізнес-конференція і в зв’язку з цим, планується розміщення 40 бізнесменів без харчування зі знижкою на проживання в 25%. Таким чином завантаженість готелю збільшиться до 80%. Визначити чи вигідно для готеля робити знижку на два дні споживачам готельних послуг? Ситуація 2 Санаторій «Жако» 140 номерів, середня завантаженість 75%, основний сегмент пенсіонери та сім’ї з дітьми , у номері 2 людини. ADR – 1950 грн , додаткове харчування за 1025 грн. на особу в день, середня вартість СПА послуг - 1000 грн. на особу в день. Поступила пропозиція від школи на місяць надати їм 30% номерного фонду на наступних умовах:  розміщення по 4 особи в номері;  ціна за номер 1050 грн.;  додаткове харчування за 150 грн. на особу; Ця пропозиція збільшить завантаженість з 75% до 85%. Чи будемо заключати контракт?