Теорія і практика мерчандайзингу (ID:331643)

13. Принципи мерчандайзингу. 43. Особливості мерчандайзингу продовольчих товарів. Практичне завдання Зміст практичного завдання У ході виконання практичного завдання студент має обрати магазин, розташований за його місцем проживання. Скласти характеристику магазину за такими напрямами: 1. Вказати тип планування торговельного залу. 2. Скласти схему зонування магазину із позначенням напряму руху покупців. 3. На схемі магазину позначити розташування різних груп товарів. 4. Скласти планограми товарів магазину у вигляді фотографій або схем (не менше трьох товарів) надати їх характеристику. 5. Дати оцінку використання інструментів мерчандайзингу на даному торговельному підприємстві. 6. Представити зразки оформлення зовнішньої вітрини магазину (у вигляді фотографій) вказати переваги або недоліки оформлення. Після узагальнення та обробки інформації студент повинен надати пропозиції щодо удосконалення мерчандайзингу зазначеного торговельного підприємства.