Сучасний стан та тенденції сертифікації і категоризації готельних підприємств в Україні (ID:105702)

Актуальність теми. Сертифікація — визнаний у світі спосіб незалежної оцінки відповідності продукції, процесів і послуг встановленим вимогам, стандартам. Застосування сертифікації створює передумови для успішного розв’язання низки важливих соціальних й економічних проблем і завдань держави. Туризм як сфера соціально-економічного комплексу в багатьох країнах нині перетворилася у високорозвинену індустрію. Певні кроки в цьому напрямку здійснюються і в Україні. Тісно пов’язаний з туризмом готельний сервіс містить у собі цілий комплекс послуг для приїжджих і є ключовим чинником, що визначає перспективи його розвитку. На жаль, рівень вітчизняного готельного сервісу поки що не дотягує до європейських стандартів, а ціни на послуги невиправдано завищені — саме ці проблеми є ключовими в розвитку готельного бізнесу в Україні. Але при цьому представники галузі визнають: якщо підходити до будівництва та управління готелями зі знанням справи, то цей бізнес може принести відмінний фінансовий результат. Власне використання процедур стандартизації, сертифікації та категоризації в туристичному бізнесі може стати тим рятівним колом, яке буде здатне не лише тримати цей бізнес на плаву, а й його активно розвивати.