Організація обслуговування в готелях категорії 2* (ID:12883)

Вступ Розділ 1. Теоретичні аспекти організації обслуговування в готелях категорії 2* 1.1 Основи готельної справи 1.2 Аналіз управління готелів ** 1.3 Управління якістю обслуговування в готелі** Розділ 2. Аналіз організації обслуговування в готелі «Росава» 2.1 Загальна характеристика готелю «Росава» 2.2 Особливості обслуговування житлового номерного фонду готелю 2.3 Аналіз організаційної системи ресторанного господарства в готельному комплексі 2.4 Організація відпочинку та дозвілля в готелі** Розділ 3. Удосконалення організації обслуговування в готелі «Росава» 3.1 Шляхи поліпшення забезпеченості готелю матеріальними ресурсами 3.2 Управління забезпеченням безпеки клієнтів готелю 3.3 Застосування інформаційних технологій в управлінні готельним комплексом Висновки Список використаних джерел та літератури Додатки