РОЗВИТОК ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ В ГІРСЬКОЛИЖНИХ КУРОРТАХ АЛЬПІЙСЬКОГО РЕГІОНУ (ID:373648)

ЗМІСТ ВСТУП …………………………………………………………………………….3 РОЗДІЛ 1ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ДОСЛІДЖЕННЯ ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ В ГІРСЬКОЛИЖНИХ РЕГІОНАХ...……………………………….. 5 1.1. Сутність та особливості гостинності та готельних послуг……….5 1.2. Модель гірськолижної дестинації………………….………………9 1.3. Принципи класифікації готельних підприємств у країн альпійського регіону…………………………………………………..13 1.4. Методика дослідження розвитку готельного обслуговування в гірськолижних курортах………………………………………………22 РОЗДІЛ 2. АНАЛІЗ СУЧАСНОГО СТАНУ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ В ГІРСЬКОЛИЖНИХ КУРОРТАХ АЛЬП……...………………….24 2.1. Альпійський регіон: особливості і рівень розвитку в туризмі…….24 2.2. Характеристика країн та їх сучасних гірськолижних курортів регіону………………...………………………………….…..………..26 2.3. Типологія закладів розміщення в гірськолижних курортах альпійського регіону………………………………………………….39 2.4. Специфіка організації готельного обслуговування в гірськолижних країнах альпійського регіону……………………………..………….43 РОЗДІЛ 3. ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ГОТЕЛЬНОГО БІЗНЕСУ В ГІРСЬКОЛИЖНИХ КУРОРТАХ АЛЬПІЙСЬКОГО РЕГІОНУ .…………….56 3.1. Тенденції розвитку гірськолижного туризму в альпійському регіоні та країнах………………………………………………………….56 3.2. Проблеми гірського туризму в Альпах в та шляхи їх вирішення………………………………………………………………….64 ВИСНОВКИ……………………………………………………………………...71 СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ……………………………………….74 ДОДАТКИ……………………………………………………………………......80