Тема: «Організація прибиральних робіт у підприємстві готельного господарства» (ID:81258)

ВСТУП 3 Розділ 1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ОРГАНІЗАЦІЇ ПРОВЕДЕННЯ ПРИБИРАЛЬНИХ РОБІТ ПІДПРИЄМСТВ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА 4 1.1.Організація якісних прибиральних робіт підприємств готельного господарства 4 1.2.Технологія прибиральних робіт навколишньої території 8 1.3.Технологія прибиральних робіт у житлових групах приміщень 10 Розділ 2. АНАЛІЗ ОРГАНІЗАЦІЇ ПРИБИРАЛЬНИХ РОБІТ В ГОТЕЛІ «ДНІСТЕР» 16 2.1. Характеристика готелю «Дністер» 16 2.2. Аналіз організації прибиральних робіт готелю 18 2.3. Результати організації прибиральних робіт готелю 25 Розділ 3. УДОСКОНАЛЕННЯ ЯКОСТІ ПРОВЕДЕННЯ ПРИБИРАЛЬНИХ РОБІТ В ГОТЕЛІ «ДНІСТЕР» 28 3.1. Впровадження новітніх технічних засобів для прибиральних робіт 28 3.2. Розробка стандартів якості прибирання готелю 34 ВИСНОВКИ 41 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ 42 ДОДАТКИ 46