Жири. Лікарська рослинна сировина, що містить висихаючі жирні олії та жирні олії, що містять фосфоліпіди (ID:47416)

І. Вступ ІІ. Жири як клас природніх сполук 2.1. Класифікація та хімічний склад 2.2. Фізико-хімічні властивості 2.3. Поширення, локалізація та біологічна функція у рослинах 2.4. Способт одержання жирів 2.5. Дослідження жирів 2.6. Біологічна дія та використання 2.7. Висновки ІІІ. ЛРС, що містить висихаючі жирні олії та жирні олії, що містять фосфоліпіди 3.1. Характеристика лляної олії 3.2. Характеристика соєвої олії 3.3. Висновки IV. Загальні висновки V. Література