АНАЛІЗ НАУКОВОЇ ПУБЛІКАЦІЇ В СФЕРІ МОДЕЛЮВАННЯ ТА ОПТИМІЗАЦІЇ СИСТЕМ ТА ПРОЦЕСІВ В БІОТЕХНОЛОГІЇ (ID:1044619)

РЕЦЕНЗІЯ Вступ Мета роботи: полягає в набутті навичок критичного аналізу наукової публікації в сфері моделювання та оптимізації систем та процесів в біотехнології. Необхідне матеріальне забезпечення: включає в себе доступ до вітчизняних та іноземних електронних бібліотечних систем і баз даних наукових статей, дисертаційних робіт, а також звітів за науковими держбюджетними роботами за напрямком біотехнологій та біоінженерії. Прикладна проблема Прикладна проблема дослідження, тобто ситуація, що виникла на практиці, яка характеризується протиріччям між двома станами: існуючим і бажаним, полягає в необхідності забезпечення сталості біотехнології зменшення харчових відходів. Це означає усунення розриву між існуючим станом, де процеси обробки та утилізації харчових відходів можуть бути неефективними та недостатньо сталими, та бажаним станом, де біотехнології відіграють ключову роль у зменшенні відходів та забезпеченні сталого розвитку. Розв'язання цієї проблеми передбачає вдосконалення та оптимізацію біотехнологічних підходів до обробки та переробки харчових відходів, забезпечуючи їх ефективність, сталість та спроможність впливати на зменшення відходів у харчовій промисловості. Таким чином, дослідження, що спрямоване на оцінку сталості біотехнологій зменшення харчових відходів, має вирішальне значення для досягнення балансу між екологічними, економічними та соціальними аспектами управління відходами та стимулювання сталого розвитку суспільства. Наукова проблема Зменшення глобальної проблеми харчових відходів на вартість, оцінена в 2,625 трильйона доларів США, є однією з ключових мет у боротьбі зі зміною клімату та голодом у світі. Однак, аналіз результатів застосування окремих біотехнологічних підходів до цієї проблеми залишає бажати кращого. При цьому виникає суттєва наукова проблема, пов'язана з обмеженням наявного наукового знання для розв'язання даної проблеми. Цей критичний огляд спрямований на застосування принципів циркулярної економіки до біотехнологічних інновацій у зменшенні харчових відходів, з метою вирішення цієї проблеми. Біотехнологічні підходи до зменшення викидів в атмосферу, часто описувані як "сталі", вимагають більш глибокого аналізу. Оцінка їх сталості та ефективності управління відходами потребує урахування не лише технічних аспектів, а й екологічних та економічних. Нещодавні дослідження вказують на необхідність удосконалення методів аналізу результатів інновацій у стратегіях зменшення харчових відходів. Оцінка сталості та ієрархія управління харчовими відходами є ключовими аспектами дослідження. Проведений аналіз показав різні результати в залежності від використаних технологій та методів. Це вказує на необхідність більш ретельного вивчення взаємозв'язку між технічною доцільністю та екологічною придатністю різних підходів, а також удосконалення методів оцінки їх впливу на довкілля. Об'єкт наукового дослідження Об'єктом наукового дослідження є сталість біотехнології зменшення харчових відходів, що становить проблему, що потребує уваги та вивчення. Предмет наукового дослідження Предметом наукового дослідження у контексті критичного огляду сталості біотехнології зменшення харчових відходів є комплексний аналіз технологій та методів, спрямованих на зменшення обсягів харчових відходів. У даній дослідницькій роботі об'єктом дослідження є самі біотехнології, які використовуються для трансформації та запобігання утворенню харчових відходів. Предметом дослідження є технологічні параметри цих біотехнологій, їх ефективність, вплив на навколишнє середовище, економічні аспекти, якість продукції та інші показники, що визначають сталість цих методів у практичному застосуванні. Об'єкт дослідження, як технологія зменшення харчових відходів, розглядається у широкому контексті його застосування, включаючи різноманітні аспекти від технічних до економічних та екологічних. Предмет дослідження, у свою чергу, фокусується на конкретних параметрах, які визначають ефективність та сталість цих технологій. Таким чином, об'єкт і предмет дослідження у даній роботі співвідносяться як загальне (технологія зменшення харчових відходів) і часткове (технологічні параметри, ефективність, економічні та екологічні аспекти) розглядання цієї проблеми. Аналізуючи ці аспекти, дослідник може зробити висновки щодо сталості та перспектив розвитку біотехнологій у сфері управління харчовими відходами. Мета наукового дослідження Мета наукового дослідження "Сталість біотехнології зменшення харчових відходів: критичний огляд" полягає в систематичному аналізі та оцінці ступеня сталості біотехнологій у зменшенні кількості харчових відходів. Дослідник прагне досягти наступних наукових результатів: 1. Провести огляд сучасних біотехнологій, що використовуються для зменшення харчових відходів, зокрема технологій трансформації та запобігання утворенню відходів. 2. Визначити ключові аспекти, які впливають на сталість біотехнологій у контексті зменшення харчових відходів, зокрема екологічні, економічні та соціальні фактори. 3. Провести аналіз результатів попередніх досліджень та оцінити їх вплив на розуміння сталості біотехнологій у даній галузі. 4. Виявити потенційні переваги та обмеження використання біотехнологій у зменшенні харчових відходів. 5. Запропонувати рекомендації щодо подальших досліджень та розвитку біотехнологій для досягнення більш сталих результатів у цій сфері.