Цитологія грибів (ID:915137)

Цитологія наука про клітини - структурних і функціональних одиницях майже всіх живих організмів. У багатоклітинному організмі всі складні прояви життя виникають в результаті координованої активності складових його клітин. Між бактеріальними клітинами і клітинами всіх інших організмів існує одна важлива відмінність: ядра і органели ("маленькі органи") бактеріальних клітин не оточені мембранами, і тому ці клітини називають прокариотическими ("доядерние"); всі інші клітини називають еукаріотичних (з "справжніми ядрами "): їх ядра і органели укладені в мембрани. Мікологія зародилася у ботаніці, однак із часом стала окремою біологічною дисципліною. З іншого боку, у мікології закладено основи мікробіології та фітопатології. Мікологія – багатогалузева наука, що вивчає систематику, морфологію, ультраструктуру, еволюцію, філогенез, поширення у природі, екологію, фізіологію, біохімію та генетику грибів. Особливу увагу приділяють шкідливим видам грибів – отруйним і продуктам їхньої життєдіяльності, патогенам рослин, тварин і людини, руйнівникам деревини й ін. орган. матеріалів та виробів із них, а також причинам псування харчових продуктів. На межі 19–20 ст. розпочинається 3-й етап історії мікології , для якого характерний розвиток цитології та експериментальних методів дослідження грибів. Усю інформацію про ці організми, накопичували наприкінці 19 – у перші десятиліття 20 ст., систематизовано італійським мікологом П.-А. Саккардо в багатотомнику «Sylloge fungorum» («Каталог грибів», Падуя, 1882–1931), де наведено описи понад 74 тис. видів. У цей період зародилася цитологія грибів: виявлені ядра й хромосоми цих організмів, встановлені різні типи будови їхніх джгутикових стадій. Епоха стабільності систематики стала водночас періодом бурхливого розвитку цитології грибів.