Черкаський комерційний коледж, Варіант №15, Товарознавство продовольчих товарів, №3061 (ID:16708)

4. Поняття про потреби та їх класифікація, властивості і чинники формування потреб 18. Органічні речовини, що входять до складу продовольчих товарів, їх значення для організму людини 42. Ознаки класифікації товарів 52. Задача Визначте калорійність 300 г молока. Хімічний склад молока: води – 88%; жирів – 3,2 %; білків – 3,5 %; вуглеводів – 4,5 %; мінеральних речовин – 2,6 %. 78. Задача На оптову базу надійшла партія таких бавовняних тканин з Миколаївського текстильного комбінату: – ситець вибивний шириною 85 см кількістю 5000 м; – сатин гладкофарбований шириною 110 см кількістю 2000 м. Користуючись стандартами, визначте кількість тканини, необхідної для вибіркової перевірки якості Література