КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЬ ДИСКО-БАРУ ТА ШЛЯХИ ЇЇ ПІДВИЩЕННЯ (ID:35292)

Вступ РОЗДІЛ 1. НАУКОВО-МЕТОДИЧНІ ПІДХОДИ ДО ВИЗНАЧЕННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ПІДПРИЄМСТВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА 1.1. Поняття конкуренції, конкурентоспроможності у ресторанному господарстві 1.2. Фактори, що впливають на конкурентоспроможність підприємства ресторанного господарства 1.3. Стратегічне управління конкурентним статусом підприємства на ринку ресторанного господарства РОЗДІЛ 2. ДОСЛІДЖЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ УПРАВЛІННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНІСТЮ ДИСКО-БАРУ 2.1. Аналіз товарної та комерційної діяльності диско-бару 2.2. Аналіз технолого-виробничого процесу підприємства 2.3. Вивчення організації обслуговування в диско-барі 2.4. Аналіз економічно-фінансового стану диско-бару 2.5. Оцінка задоволення платоспроможного попиту споживачів на продукцію та послуги диско-бару 2.6. Вивчення конкурентного середовища та визначення конкурентної позиції диско-бару на ринку ресторанного господарства РОЗДІЛ 3. ВИЗНАЧЕННЯ СТРАТЕГІЇ ПІДВИЩЕННЯ КОНКУРЕНТОСПРОМОЖНОСТІ ДИСКО-БАРУ 3.1. Розробка стратегії конкурентоспроможності диско-бару 3.2. Впровадження інноваційної політики у торгово-виробничу діяльність диско-бару 3.3. Оцінка соціально-економічної ефективності впровадження стратегії підвищення конкурентоспроможності диско-бару Висновки Список використаної літератури Додатки