Проектування перевізного процесу швидкопсувних вантажів у міжнародному сполученні (ID:275237)

ВСТУП Постановка проблеми. Щоденне зростання обсягів виробництва швидкопсувної харчової продукції, що потребує дотримання відповідних умов транспортування і мінімальних термінів доставки, призводить до щільної конкуренції як між виробниками даної продукції, так і між перевізниками. Оскільки конкурентоспроможним може бути лише якісний і вчасно доставлений продукт, процес доставки має повністю відповідати таким логістичним концепціям, як «точно в термін» (just-in-time) і «від дверей до дверей». Конкуренція видів транспорту, а саме залізничного і автомобільного, полягає у їхніх перевагах – великих обсягах доставок при відносній дешевизні на залізничному транспорті, і маневреності на автомобільному. Проте, зважаючи на такий важливий показник, як відстань транспортування, не завжди вигідним для вантажовідправника є доставка швидкопсувного вантажу виключно одним із видів транспорту. Розгалужена мережа залізниці здатна перевезти швидкопсувний вантаж у більшість населених пунктів України та за її межі, проте для доставки вантажу безпосередньо у торговельну мережу, на дрібні підприємства в яких відсутні під’їзні колії, необхідним є залучення маневрового автотранспорту. В цьому випадку, автомобільний і залізничний транспорт виступають не конкурентами, а партнерами, що вигідно кожній ланці логістичного ланцюга «виробництво – транспортування – споживання». Тому, на сучасному етапі розвитку національної транспортної системи, дуже важливо дослідити теперішній стан перевезень швидкопсувних вантажів автомобільним і залізничним транспортом враховуючи відстані транспортування вантажів, що в подальшому сприятиме розробці заходів для підвищення ефективності їх взаємодії під час транспортування швидкопсувних вантажів. Для підвищення ефективності взаємодії автомобільного і залізничного транспорту в перевезенні швидкопсувних вантажів необхідним є: - дослідження сучасного стану перевезень швидкопсувних вантажів в Україні; - аналіз обсягів виробництва і споживання харчової продукції в Україні; - дослідження тенденцій щодо подальших експортно-імпортних взаємовідносин України з країнами СНД і Європи, в якому буде залучений вітчизняний транспортний потенціал; - аналіз відстані транспортування швидкопсувних вантажів автомобільним і залізничним транспортом. Актуальність даної проблеми пояснюється тим, що при перевезенні сільськогосподарських вантажів, а особливо швидкопсувних вантажів таких як фрукти, з’являється такі поняття – ризик при можливій зміні вартості товару на ринку за рахунок часових параметрів доставки вантажу та ризик втрати якості та кількості товару при збільшенні часу його доставки. Мета полягає в аналізі ринку продукції фруктових та ягідних культур в Україні та визначенні способів доставки швидкопсувних харчових продуктів. Для досягнення поставленої мети було поставлено наступні задачі: 1. Проаналізувати сучасний стан перевезень швидкопсувних вантажів в Україні, 2. Вивчити теоретичні відомості щодо визначення транспортно-логістичних схем доставки, 3. Розглянути митницю, в зоні діяльності якої розташовані сільськогосподарські підприємства, орієнтовані на експорт швидкопсувних вантажів, 4. Навести статистичні дані щодо експорту ягід у 2017 році, 5. Проаналізувати зовнішньоекономічну діяльність підприємства «Аграна Фрут Україна», 6. Обрати вид транспорту для перевезення вантажу, 7. Визначити транспортно-логістичну схему доставки ягід і фруктів, 8. Обрати транспортний засіб, спосіб упакування вантажу та вид маркування 9. Документально оформити перевезення. 10. Навести техніку безпеки та охорону праці при проведенні митного огляду автотранспортних засобів та вантажів, що ними перевозяться. Об’єктом роботи є транспортування швидкопсувного вантажу у міжнародному сполученні. Предметом – перевезення продукції фруктових та ягідних культур в напрямі Україна (м. Вінниця) – Польща. Робота складається з чотирьох розділів на 98 с. та 4 додатків, містить 11 рис., 34 табл. В процесі роботи використано 21 джерело. В роботі було використано методи системного аналізу, синтезу та узагальнення, економіко-математичні методи розрахунків. ВИСНОВКИ В роботі було проаналізовано ринок продукції фруктових та ягідних культур в Україні та визначено спосіб доставки швидкопсувних харчових продуктів. В роботі досліджено швидкопсувні вантажі як товари з економічного погляду, визначено поняття продукт, товар, вантаж і швидкопсувний вантаж, визначено місце швидкопсувних вантажів у загальній класифікації вантажів, що дає підстави для узагальнення специфічних потреб під час роботи з таким видом вантажів. Наведено класифікацію швидкопсувних вантажів. Користуючись вищезазначеними термінами та категоріями доведено, що продукт у процесі обміну стає товаром, при прийнятті продукту/товару до перевезення він стає вантажем, що важливо у ході управління підприємством, в контексті його логістичної діяльності. Головним завданням автомобільного та залізничного транспорту в процесі перевезення швидкопсувних вантажів є збереження кількості, якості та строку придатності вантажу для безпеки здоров’я і життя населення. В ході роботи було досліджено процес перевезення швидкопсувних вантажів автомобільним і залізничним транспортом в Україні. Також проаналізовано основний перелік швидкопсувних вантажів, що транспортуються автомобільним транспортом і залізничним рухомим складом, в якому виявлено розбіжності в умовах транспортування деяких вантажів, що потребує подальшого вивчення. Проаналізовано доцільність використання в перевезенні швидкопсувного вантажу автомобільного і залізничного транспорту в залежності від відстані перевезення. Виявлено, що на великі відстані доцільніше застосовувати залізничний транспорт, а на коротких дистанціях – автомобільний. Також в роботі було вивчено теоретичні відомості щодо визначення транспортно-логістичних схем доставки. Було розглянуто Вінницьку митницю, в зоні діяльності якої розташовані сільськогосподарські підприємства, орієнтовані на експорт швидкопсувних вантажів. Робота містить статистичні дані щодо експорту ягід у 2017 році, аналіз зовнішньоекономічної діяльності підприємства «Аграна Фрут Україна». Для перевезення вантажу було обрано вид транспорту, було визначено транспортно-логістичну схему доставки ягід і фруктів та оформлено її документально. Останній розділ присвячений техніці безпеки та охороні праці при проведенні митного огляду автотранспортних засобів та вантажів, що ними перевозяться.