Кількісне оцінювання параметрів асортименту та номенклатури продукції ПрАТ «Обухівський молокозавод» (ID:334950)

Сучасний економічний ринок диктує підприємствам чіткі доктрини, за якими має функціонувати успішне підприємство XXI століття, сюди входять такі характерні особливості як: гнучкість до наростаючих темпів змін, інформаційна і суспільна доступність, швидке виведення товарів-новинок на ринок, стійкість до конкурентної боротьби, адаптація і впровадження науково-технічних здобутків, пристосованість до змін життєвих споживчих цінностей. Актуальність теми. Нинішні обставини формування ринкової системи харчових підприємств України воєдино пов’язані зі сформованими економічними методами регулювання продовольчого ринку, поступовою перебудовою господарських структур і остаточною концентрацією ринку на користь інтересів споживача. Стрімкий розвиток ринкових відносин і посилення тиску конкуренції свідчать про необхідність новітніх підходів до підприємництва, котрі орієнтовані на підвищення прибутку і конкурентоспроможності підприємства. Левова частка відповідальності для забезпечення стабільного прибутку і конкурентоспроможності лежить на здатності пропонованого асортименту товарів підприємства влучно задовольняти попит споживачів. Багато в чому від раціонального формування асортименту залежить необхідний рівень обслуговування споживачів і гарантований ріст основних економічних показників підприємства. Вагомим інструментом формування збалансованої асортиментної політики та цінним важелем для прийняття управлінських рішень є оцінювання параметрів асортименту та номенклатури продукції підприємства. Власне за її допомогою і можна знайти прогалини в поточній системі управління асортиментом і вчасно скоригувати їх. Через швидкоплинну трансформацію попиту з кожним роком зростає актуальність планування показників товарної номенклатури й асортименту. Сьогодні відчувається відсутність системних рекомендацій, котрі дозволять керівникам підприємств виважено сформувати асортиментну політику, базуючись на комплексному підході.