Вегетаріанство (ID:1134875)

Вступ Слово «вегетаріанець», введене в ужиток в 1842 році засновниками «Британського вегетаріанського товариства». За основу було взято латинське «vegetus», що означає «міцний, здоровий, свіжий, бадьорий». Словосполучення «homo vegetus» вказує на духовно і фізично розвинену особистість. Спочатку слово «вегетаріанство» означало спосіб життя, гармонійний з філософської і етичної точки зору, а не тільки фруктово-овочеву дієту Різновиди вегетаріанства:  сироїди (рослинна їжа без кулінарії);  суворе вегетаріанство (тільки рослинна їжа);  нестроге вегетаріанство (допущення продуктів тваринного походження окрім м'яса тварин);  лактовегетаріанці (допускають молоко і молочні продукти);  лактоововегетаріанці (крім молока і продуктів з нього допускають ще і яйця). Іноді вегетаріанцями називають себе й ті, хто не вживає м'ясної їжі, але допускає рибу і вироби з неї.