Принципы формирования товарного сорта потребительских товаров. Характеристика чая черного и зеленого байхового. Классификация и характеристика ассортимента обувных материалов (ID:206695)

ВВЕДЕНИЕ Задачей товароведения, как известно, является разработка научно-теоретических основ формирования торгового ассортимента и управления качеством товаров в условиях рыночной экономики. Основными задачами товароведения являются развитие теоретических положений о товаре, участие в разработке критериев качества товаров, исследование свойств товаров на предмет безопасности, разработка систем качества на товары. Учитывая все вышесказанное, я считаю актуальным рассмотрение следующих вопросов в своей работе: 1. Принципы формирования товарного сорта потребительских товаров 2. Характеристика чая черного и зеленого байхового 3. Классификация и характеристика ассортимента обувных материалов. ВЫВОД В процессе выполнения данной работы мною были рассмотрены несколько вопросов, раскрывающие задачи товароведения. Так, в первом разделе мною были изучены основные принципы формирования товарного сорта потребительских товаров. Далее раскрыта товароведческая характеристика чая черного и зеленого байхового. В последнем, третьем, разделе было уделено внимание классификации и характеристике ассортимента обувных материалов.