Презентація:Особливості харчування іспанських гостей (ID:312382)

Слайд Головні компоненти іспанської кухні Значна частина Іспанської кухні була сформована завдяки єврейським та мавританським традиціям. Маври довгий час панували в цій країні, і частина їх традиційних страв готується в Іспанії донині. Слайд Для іспанської кухні характерним є те, що в ній можна змішати все, що ми не звикли змішувати: рибу, морські продукти, котлети та копчені ковбаси, овочі, картоплю, а також перець, помідори і т. д. Слайд Другою характерною рисою є використання у великих кількостях різноманітних прянощів та ароматичних трав. Для виготовлення соусів використовують часник, подрібнені соснові голки, цибулю, мигдаль, червоний перець, жовтий шафран.