0 800 330 485
Працюємо без вихідних!
Гаряча лінія
Графік роботи
Пн - Пт 09:00 - 20:00
Сб - Нд 10:00 - 17:00
Пишіть в чат:
Для отримання інформації щодо існуючого замовлення - прохання використовувати наш внутрішній чат.

Щоб скористатися внутрішнім чатом:

  1. Авторизуйтеся у кабінеті клієнта
  2. Відкрийте Ваше замовлення
  3. Можете писати та надсилати файли Вашому менеджеру

РОЗРОБКА ІННОВАЦІЙ ТА ПРОЕКТ ГОТЕЛЮ 4 ЗІРКИ НА 30 НОМЕРІВ У М. КАМ'ЯНЕЦЬ-ПОДІЛЬСЬКОМУ (ID:182042)

Тип роботи: дипломна
Сторінок: 162
Рік виконання: 2016
Вартість: 4000
Купити цю роботу
Зміст
ЗМІСТ ВСТУП……………………………………………………………………………..8 1. ТЕОРЕТИЧНІ АСПЕКТИ ІННОВАЦІЙ В ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОМУ БІЗНЕСІ…………………………………………………………………………..10 1.1. Інноваційний розвиток – основа конкурентоспроможності закладів у готельно-ресторанній сфері……………………………………………………..10 1.2. Інноваційні технології в готельному і ресторанному господарстві…......17 2. ДОСЛІДНИЦЬКИЙ РОЗДІЛ…………………………………………………27 2.1. Дослідження інноваційних засобів та розробка інноваційних технологій в готельно-ресторанній індустрії…………………………………………………27 2.2. Моделювання сервісної діяльності проектованого об’єкта ……………..43 3. ПРОЕКТНИЙ РОЗДІЛ………………………………………………………..63 3.1. Проектування приміщень готелю………………………………………….63 3.2. Проектування приміщень закладу ресторанного господарства………….71 3.3. Проектування загальної площі об’єкту та поверховості будівлі……….113 4. ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ФУНКЦІОНУВАННЯ ПРОЕКТОВАНОГО ОБ’ЄКТУ………………………………………………………………………..117 4.1. Інженерно – будівельне рішення проектованого об’єкту……………….117 4.2. Забезпечення безпеки і якості надаваних послуг проектованого закладу…………………………………………………………………………..125 5. ОРГАНІЗАЦІЙНО–ЕКОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ ПРОЕКТУ……...133 5.1. Організаційні рішення проектованого об’єкту…………………………..133 5.2. Оцінка економічної ефективності………………………………………...135 5.3. Інновації та ефективність їх впровадження……………………………...153 ВИСНОВКИ…………………………………………………………………….157 СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ………………………………….159 ДОДАТКИ………………………………………………………………………162
Не підійшла ця робота?
Ви можете замовити написання нової роботи "під ключ" із гарантією
Замовити нову
Інші роботи з даної категорії: