Управління господарською діяльністю ресторану «Спотикач (ID:229965)

Вступ Розділ 1. Теоретичні аспекти управління господарською діяльністю в підприємствах ресторанного господарства. 1.1. Ефективність управління господарською діяльністю підприємств ресторанного господарства. 1.2. Поняття та економічна сутність основних показників господарської діяльності. 1.3.Характеристика факторів та їх вплив на господарську діяльність підприємств ресторанного господарства. Розділ 2. Дослідження ефективності управління господарською діяльністю ресторану ___ 2.1. Характеристика внутрішнього і зовнішнього середовища підприємства. 2.2. Аналіз ефективності господарської діяльності ресторану _____ 2.3. Дослідження фінансово-майнового стану ресторану ______ Розділ 3. Підвищення ефективності управління господарською діяльністю ресторану ___ 3.1. Обґрунтування ділової стратегії підприємства. 3.2. Напрями підвищення ефективності господарської діяльності ресторану _______ 3.3. Розрахунок ефективності запропонованих заходів. Висновки та пропозиції. Список використаних джерел. Додатки.