Планування господарської діяльності підприємств туристичного та готельно-ресторанного бізнесу (ID:333555)

Вступ……………………………………………………………….………… Розділ 1. Теоретико-методологічні основи планування господарської діяльності підприємств туристичного та готельно-ресторанного бізнесу……………………………………………………………………….…….. 1.1. Поняття процесу планування готельно-ресторанного бізнесу його необхідність………………………………………………………………………. 1.2. Особливості функціонування готельно - ресторанного бізнесу……………………………………………………………………………. 1.3. Структура стратегічного плану розвитку готельно-ресторанних підприємств……………………………………………………………………… 1.4. Нормативно-правове забезпечення ведення господарської діяльності підприємств туристичного та готельно-ресторанного бізнесу………………. Розділ2. Практичні аспекти ведення господарської діяльності готельно-ресторанного комплексу «Гуляй поле»…………………………………………….. 2.1.Організаційно-економічна характеристика підприємства…………. 2.2. Методи планування та оцінка ведення господарської діяльності готельно-ресторанного комплексу «Гуляй поле»…………………………………. 2.3. Аналіз показників ефективності використання фінансово-господарської діяльності підприємства………………………………………... Розділ 3. Шляхи удосконалення щодо здійснення планування господарської діяльності готельно-ресторанного комплексу «Гуляй поле»…………………………………………………………………………. Висновки…………………………………………………………………… Список використаної літератури…………………………………………. Додатки…………………………………………...…………………………