Організація роботи служби готельного господарства в готелях (****) (ID:49671)

ВСТУП РОЗДІЛ 1 ТЕОРЕТИЧНІ ЗАСАДИ ОРГАНІЗАЦІЇ ОБСЛУГОВУВАННЯ ТУРИСТІВ У ЗАСОБАХ РОЗМІЩЕННЯ 1.1.Характеристика послуги готельного господарства та її особливості 1.2 Процес обслуговування в готелі та характеристика видів послуг, що надаються РОЗДІЛ 2 АНАЛІЗ ОРГАНІЗАЦІЇ ТА НАДАННЯ ПОСЛУГ РОЗМІЩЕННЯ СЛУЖБАМИ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА НА ПРИКЛАДІ ГОТЕЛЮ «ДНІПРО»**** 2.1 Загальна характеристика готельного господарства готелю «Дніпро» 2.2 Аналіз економічних показників готелю «Дніпро» 2.3 Структура і завдання служби прийому і розміщення в готелі "Дніпро" у м. Києві РОЗДІЛ 3 ШЛЯХИ ОПТИМІЗАЦІЇ СЛУЖБ ГОТЕЛЬНОГО ГОСПОДАРСТВА 3.1 Пропозиції щодо удосконалення роботи служб прийому та розміщення туристів у готелі 3.2 Пропозиції щодо удосконалення планування собівартості основних послуг готелю ВИСНОВОК ЛІТЕРАТУРА ДОДАТКИ Додаток А Додаток Б Додаток В