Особливості організації обслуговування в готелях міжнародної мережі «Редіссон» (ID:503621)

ВСТУП Готельний бізнес, як один з виді в економічної діяльності , прямо а бо побічно створює робочі місця і є важливим засобом поповнення скарбниці іноземною валютою. Міжнародні готельні мережі є важливими гравцями на ринку надання готельних послуг і в індустрії гостинності за га лом, отож їх дослідженню приділяється увага низки науковці. Результати. За результатами аналізу діяльності світових готельних мереж визначено стратегі ї їх розвитку в Україні . Зокрема , охарактеризовано особливості планування діяльності світових готельних мереж, здійснено візуалізацію загальної кількості найпопулярніших готельних мереж та їх розповсюдження на території України. Окрім того, представлено сучасні тенденції функціонування національних готельних корпорацій, а також визначено тенденції подальшого розвитку готельних брендів. Новизна даного дослідження представлена у визначенні де термінант поширення найпопулярніших готельних мереж світу на те риторі ї України. Аналіз готельних мереж вказує на суттєве переважання національних (частка світових готельних мереж на ринку гостинності України становить лише близько 2%),пояснюється системою політико-економічних та безпекових детермінант, серед яких: низький рівень економічного розвитку (рівень ВВП на душу населення є практично найнижчим у Європі ); низька платоспроможність населення та низька частка витрат на туристичні послуги у споживчому кошику пересічного українця; не стабільність нормативно - правового забезпечення діяльності вітчизняних господарюючих суб’єкті в та податкової системи України; не прогнозованість з урегулюванням збройного конфлікту на сході України тощо. За результатами а налізу діяльності готельних мереж виділено деякі головні тенденції їх розвитку, які здебільшого націлені на активний розвиток і використання інформаційних технологій та програм, поліпшення якості обслуговування, підвищення іміджу, репутації, привабливості та унікальності кожного готельного бренду.