Зміст
ВСТУП
РОЗДІЛ 1. ОБҐРУНТУВАННЯ ПРОЕКТУ ТА ДОСЛІДЖЕННЯ РИНКУ ГОТЕЛЬНИХ ПОСЛУГ У ХАРКОВІ
1.1. Загальні положення та основні поняття
1.2. Аналіз ринку готельних послуг в Україні та в місті Харкові
1.3. Дослідження ринку споживачів та конкурентів в готельному господарстві Харкова
Висновки до розділу 1
РОЗДІЛ 2. ІНЖЕНЕРНО-ТЕХНОЛОГІЧНІ РІШЕННЯ
2.1. Моделювання сервісно-виробничого процесу
2.2. Проектування адміністративно-побутових приміщень
2.3. Проектування технічних приміщень
2.4. Проектування приміщень житлової групи
2.5. Господарсько-виробничі приміщення
2.6. Проектування підприємства ресторанного господарства в готелі
2.7. Проектування приміщень спортивно-оздоровчого та ділового призначення
2.8. Розробка об’ємно-планувального рішення об’єкта
Висновки до розділу 2
РОЗДІЛ 3. АРХІТЕКТУРНО-БУДІВЕЛЬНІ РІШЕННЯ
3.1. Розробка концептуальної архітектурної пропозиції
3.2. Обґрунтування місця розташування, необхідної території та умов будівництва
3.3. Визначення інженерних характеристик об’єкту. Будівельно-технічні показники проекту
3.4. Порядок здачі в експлуатацію збудованого готельного комплексу
Висновки до розділу 3
РОЗДІЛ 4. ОХОРОНА ПРАЦІ ТА БЕЗПЕКА В НАДЗВИЧАЙНИХ СИТУАЦІЯХ
4.1. Поняття про охорону праці та безпеку; нормативно-правові акти з охорони праці
4.2. Розробка системи управління охороною праці
4.3. Санітарно-гігієнічні заходи в житлових приміщеннях готельного комплексу
4.4. Заходи та засоби електробезпеки при експлуатації устаткування
Висновки до розділу 4
РОЗДІЛ 5. ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНЕ ПЛАНУВАННЯ
5.1 Визначення правової форми та організаційної структури суб’єкта господарювання
5.2 Планування основних техніко-економічних показників
5.3 Розрахунок економічної ефективності проекту
Висновки до розділу 5
ПОДАЛЬШИЙ РОЗВИТОК ПРОЕКТУ
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
ДОДАТКИ
ГРАФІЧНІ МАТЕРІАЛИ
Магістр