БІОТЕХНОЛОГІЧНИЙ ПРОЦЕС ВИРОБНИЦТВА ПЕНІЦИЛІНУ (ID:379423)

ЗМІСТ ВСТУП 3 РОЗДІЛ 1. ЗАГАЛЬНА ЧАСТИНА 6 1.1 Огляд літератури 6 1.2 Обґрунтування цілей та завдань курсового проекту 10 РОЗДІЛ 2. ТЕХНОЛОГІЧНА ЧАСТИНА 16 2.1 Характеристика готового продукту 16 2.2 Характеристика біологічного об’єкту, сировини та допоміжних речовин 19 2.3 Опис біотехнологічного процесу за стадіями 23 2.4 Норми біотехнологічного процесу 27 2.5 Матеріальні розрахунки 29 2.5.1 Блок-схема виробництва 29 2.5.2 Вихідні дані для матеріальних розрахунків 31 2.5.3 Матеріальні розрахунки за стадіями біотехнологічного процесу 32 2.5.4 Зведений матеріальний баланс 39 2.6 Вибір основного технологічного обладнання за обсягом і продуктивністю виробництва 40 2.7 Специфікація та компонування обладнання 49 ВИСНОВКИ 52 СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ 55 СЛОВНИК ТЕРМІНІВ 58 ДОДАТОК 1 ТЕХНОЛОГІЧНА СХЕМА ОТРИМАННЯ БЕНЗИЛПЕНІЦИЛІНУ ШЛЯХОМ МІКРОБІОЛОГІЧНОГО СИНТЕЗУ 60